La buona riuscita di un prodotto dipende dalla qualità della materia prima, ma soprattutto dalla passione delle persone che lavorano alla produzione naturale dei prodotti tipici.
Eventuali differenze che si possono riscontrare sono da attribuire alla naturale produzione della materia prima e alla lavorazione manuale, rendendoli per questo prodotti tipici della Sicilia.

 

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